Menu

(Grüner Salat)

(Gemischter Salat)

(Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum und Olivenöl)

(Rohschinken, Salami, Käse und verschieden Hausspezialitäten)

(Büffelmozzarella und Rohschinken)

(geröstetes Brot mit Rindertartar, Stracciatella und Eigelb)

(Polentawürfel mit Gorgonzola und Steinpilzen)

(panierte Steinpilze und Käse-cremè)

(Scialatiello mit Steinpilze, Salsiccia und Cherry-Tomaten)

(Burrata-gefüllte Ravioli mit Datterino-Tomaten, Basilikumöl und Parmesancremè)

(Kartoffelgnocchi mit Safran, frisch schwarzem Trüffel und Käse)

(Rigatoni mit Basilikumpesto, Burrata und geröstetet Brot)

(Rigatoni mit Bolognesesauce)

(Rigatoni mit Ei, Guanciale, Pfeffer und PecorinoKäSe)

(Rigatoni mit Tomatensauce)

(Fusilli mit Rahm, Salsiccia, Steinpilze und frisch Schwarzem Trüffel)

(Kalbsgeschmortes mit Kartoffelpüree)

(Kalbsschnitzel an zitronensauce)

(Kalbsschnitzel mit Steinpilze)

(Rindertartar mit Eigelb und frisch schwarzem Trüffel)

(Kalbsfleischbällechen mit Tomatensauce)

(Pommes-frites)

(Kartoffelpüree)

(Ofenkartoffeln)

(gemischtes Gemüse)

Pomodoro, fior di latte, basilico Tomaten, Fior di latte, basilikum

Pomodoro, origano, aglio Tomaten, Oregano, Knowblauch

Pomodoro, mozzarella di Bufala Tomaten, Büffelmozzarella

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon Tomaten, Fior di latte, Schinken, Champignon

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Tomaten, Fior di latte, Schinken

Pomodoro, fior di latte, salame piccante Tomaten, Fior di latte, scharf Salami

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, carciofi, champignon, olive Tomaten, Fior di latte, Schinken, Artischocken, Champignon, Olive

Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, parmigiano Tomaten, Fior di latte, frittierte Auberginen, Parmesan

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, carciofi, olive Tomaten, Fior di latte, Schinken, Artischocken,Olive

Fior di latte, Burrata, Mortadella, scorza di Limone Fior di latte, Burrata, Mortadella, Zitronenschale

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni Tomaten, Fior di latte, Aubergine, Zucchetti, Peperoni

Fior di latte, Pesto di Basilico, Burrata, Datterino Fior di latte, Basilikum pesto, Burrata, Datterino-Tomaten

Focaccia, prosciutto crudo di Parma, Bufala, Rucola, Pomodorini Focaccia, Parmaschinken, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten

Pomodoro, fior di latte, patate al forno, salsiccia Tomaten, Fior di latte, Ofenkartoffeln, salsiccia

Crema di zucchine, fior di latte, provolone a scaglie, basilico Zucchetticreme, Fior di latte, Provoloneflocken, Basilikum

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, noci, speck Tomaten, Fior di latte, Gorgonzola, Nüsse, Speck

Pomodoro, fior di latte, patate al forno, Funghi Porcini, provolone Tomaten, Fior di latte, Ofenkartoffeln, Steinpilze, Provolone

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, friarielli Tomaten, Fior di latte, salsiccia, friarielli

Fior di latte, crema carbonara, guanciale, pepe Fior di latte, Carbonaracreme, Guanciale, Pfeffer

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Tomaten, Fior di latte, Schinken

Pomodoro, sardelle, olive, capperi Tomaten, Sardinen, Olive, Kapern

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle Tomaten, Fior di latte, Thunfisch, Zwiebel

Fior di latte, Provolone, gorgonzola. parmigiano Fior di latte, Provolone, Gorgonzola, Parmesan

Fior di latte, Provolone, Prosciutto cotto, Crocchè di Patate Fior di latte, Provolone, Schinken, Kartoffelkroketten

Pomodoro, fior di latte, Wurstel, Patatine fritte Tomaten, Fior di latte, Wurstel, Pommes frites

Crema di zucca, funghi Porcini e Capocollo Kürbiscreme, Steinpilzen, Capocollo

35% 4cl

29% 4cl

35% 4cl

25% 4cl

17% 4cl

40% 4cl

41% 2cl (Paesanella Amarone, 18 Lune)

38% 2cl (Bottega)